【モスクワのレストラン】24時間、世界の朝食を!Cook’ kareku

2018-02-28

24時間、世界の朝ごはんを頂くことができるというユニークなコンセプトで人気のCook’ kareku(クック・カレル)。

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1階、2階それぞれに可愛らしいインテリア。

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店員さんのシャツやピアスも目玉焼きやひよこ、卵などのモチーフでとっても可愛い!

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メニューには、日本(京都)もあり、気になりますが・・・

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↓モスクワの朝食。たっぷりたまごのオムレツにハム、サクサクの黒パンスライスが飾ってあります。

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↓ロシア・カムチャッカの朝食。トーストのうえに、とろとろのスクランブルエッグ、サーモンとイクラにスメタナが乗っています。

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↓ロシア・マガダンの朝食。鱈にマッシュポテトの組み合わせです。

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卵をモチーフにした塩こしょう入れなど、小物もユニーク。テーブル会計が基本のロシアですが、レシートも可愛らしい卵の入れ物にはいっていました。

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Cook’ kakeru http://cookkareku.ru

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【今日のロシア】WORLD BREAKFAST ALLDAYでロシアの朝ごはんレポート

【ロシアの飲み物】ロシアでは定番!?ペットボトル入りのビール

2018-02-27

2007年にも驚きましたが、2017年も健在のペットボトル入りビール。街角のビール屋さんに入ると・・・

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ペットボトルにお好みの生ビールを入れてくれます。

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お酒のつまみもよりどりみどり。

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さまざまな銘柄のビールがあるようです。

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大型スーパーマーケットのアルコール売り場の一角でも・・・

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日本のお花見みたいな大人数のパーティによさそうですね! 

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ロシアの地ビール紹介☆(2007)

【ロシア文化フェスBlog】モスクワ通信『美味しい万能薬!コローメンスコエの蜂蜜市』

(ロシア文化フェスティバルblogより)

春と秋、毎年恒例の蜂蜜市が開催されるカローメンスコエ。

蜂蜜の大好きなロシア人は、美容に、風邪の予防や治療に・・・と、いつも蜂蜜をお薦めしてくれます。そして、毎年春と秋の蜂蜜市が開催される時期になると、大きなカートを引いて、いそいそとお気に入りの蜂蜜を買いに出かけます。(2018年春は1月19日〜3月18日)

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△甘い蜂蜜の香りに包まれた巨大テントのなかは、向こう側が見えないほど、そして何列も、数えきれないほどのブースが並びます。

同じ種類の蜂蜜でも、お店によってずいぶん味が違います。こちらのお店では“栗”の蜂蜜を購入。栗独特の風味が口一杯に広がります。お店の方とのおしゃべりも楽しみのひとつ。おしゃべりと味見がはじまると、なかなか次へ進むことができません。

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△どこのお店でも、まずは基本のアカシアから薦められ、それから菩提樹やプロポリス、ベリーやりんごなどのフルーツや花など今年のお店のおすすめ蜂蜜、そして蕎麦や栗など癖の強い味へ・・・と進みます。こちらはアルタイ地方のお店です。大きな匙で蜂蜜をすくっては、その自慢の美しい透き通った色ととろみを見せてくれます。

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△ロシアのさまざまな地方から出店していて、その地方独特の植物や風景で演出していたり、家族で養蜂業を営んでいる写真を展示していたり、蜂蜜でロシア旅行が出来ます。

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△こちらのサハリン産蜂蜜のお店では、珍しい“桜“の蜂蜜を発見。桜餅のような味と香りです。いろんな香りや味を購入するのも楽しいですし、同じ種類で食べ比べをするのもいいですね。

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乾燥キノコも風味がよくてとっても美味しい!それぞれのお店がアットホームな温もりのある雰囲気でディスプレイされていて、あちこち眺めながら歩くのはとっても楽しいです。

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蜜蝋やプロポリス石鹸なども、蜂や蜂の巣の模様にデザインされていたりします。

最寄り駅はКОЛОМЕНСКАЯ駅(Музей方面の出口を出ます)。中心部から乗り換えなしでそれほど遠くない場所ですが、公園にはいると広々として自然が美しく、世界遺産に登録されている教会などもあって、お散歩にもぴったりです。   公園へは歩いても行けますし、駅前からテント前まで無料の送迎バスもあります。