2015年1月– date –

NHKEテレ『ららら♪クラシック』でロシアの作曲家ボルディンの歌劇『イーゴリ公』から『ダッタン人の踊り』が特集されました。 昨年2014年のソチ五輪開会式でも使われた、ロシアを代表する１曲です。クリミア戦争に敗れて農奴解放令も失敗し、対外的にも国...

ロシア土産の簡単ボルシチの素を頂きましたので、試してみました！『СУПЕР СУП スーパースープ』シリーズの『БОРЩ по-украински ウクライナ風ボルシチ』です。ロシア料理を代表するボルシチですが、もともとは旧ソ連お料理、現在のウクライナが発祥の地だ...

ロシア大使館のすぐ近くにある伝説のイタリアンレストランCHIANTIキャンティ飯倉片町本店。 "子供の心をもつ大人 たちと大人の心をもつ子供たちのために"つくられたこの場所は開店した1960年代から多くの著名人文化人に愛されてきました。 クラシックな照...