【今日のロシア】無印良品のボルシチ

2012-02-15

無印良品で発見したロシアボルシチスープを試食してみました!

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日本人好みにブイヨン系の調味料でしっかり味付けされていて、これ一杯でしっかり満足できるシチューのような美味しさ。野菜もたっぷり具沢山で、子供から大人まで喜ばれそう。
もちろんビーツも入っていますが、ビーツ の国ロシアの本場ボルシチは、ここにさらにたっぷりのビーツが入り、トマトの赤よりもビーツ の赤紫色が、トマトの味よりもビーツ の味が強くなっています。

ちなみに、ボルシチに落として頂くスメタナは、日本では最近流行中のギリシャヨーグルトで代用しました。

追記関連

モスクワ通信『ロシアで味わいたい!ビーツいろいろ』

【今日のロシア】洗礼用のおくるみ

ロシア雑貨店「パルク」店主の裕美さんから
ロシア民話『お団子パン』の世界が描かれたお葉書と可愛い贈り物が届きました!

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赤ちゃんの洗礼用のおくるみとあごひも付きの頭巾モスクワでのロシアナ時代は、赤ちゃんグッズには目がいかなかったためとても新鮮です。こちらはアルハンゲリスクへの買い付け出張で見つけて、買ってきてくださったそうです。

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ロシアでは多くの人が信仰しているキリスト教の一派、ロシア正教。
ちょうどエリツィン元大統領の二女タチヤナさんが、洗礼式で赤ちゃんに使っている姿を偶然NHKBSの「ドキュメント・ロシア」で発見しました。