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【ロシアの食】ロシア土産に“幻のきのこ”チャーガ!ロシアのきのこ事情
森の民ロシア人はきのこが大好き!旬の季節には森できのこ狩りを楽しんだり、きのこを使った美味しいロシア料理もたくさんあります。しいたけ、舞茸、しめじ、えのき茸、なめこにエリンギにマッシュルームというラインナップの日本とはまた違うロシアのき... -
国際音楽コンクール『Щелкунчик(くるみ割り人形)2019』で日本人の吉村妃鞠(よしむら・ひまり)さん金賞!
チャイコフスキー名称コンサートホールの前にもツリーが飾られる季節になり、第20回目となる子どもたちの国際音楽コンクール『Щелкунчик(くるみ割り人形)』が開催されました。このコンクールは、チャイコフスキーの作曲したバレエ音楽で、ロシアでは多く... -
【モスクワのサロン・ド・テ】モスクワ限定トートバック&ケーキも!ラデュレ(赤の広場前)
1862年創業フランス・パリの老舗パティスリー Ladurée ラデュレ。マカロン・パリジャンの発祥のお店としても知られており、カフェとパティスリーを融合させたパリのサロン・ド・テの歴史を創り上げました。日本初上陸は2008年で第1号店が銀座三越2階に、20...