ロシアといえば黒パンですが、ロシアの白パンの最も古い形として、Калач（カラチ）と呼ばれるパンがあります。

 

こちらはコロムナにあるカラチ博物館。煉瓦作りの可愛らしい博物館のなかでは、時間制で体験型の見学会を予約出来ます。この可愛らしい作業場にて、歴史や材料など、このユニークな形を実際に作りながら、そしてお客様も巻き込んで劇場のように展開していきます。

16世紀頃から、タタールのイーストを使わない平たくて丸い白パンлепёшкаのレシピから作られるようになったそうです。 

 

さいごには、かごに山盛りの焼きたての香ばしいカラチと熱い紅茶がふるまわれます。バターをたっぷり塗っていただくと、外側はパリッとなかはもっちりとして、最高の美味しさ！

ユニークな鍵穴状の形、そして切れ目を入れた部分がスマイルマークのようで、こちらまでにっこりしてしまいます。 

アンティークのピアノやサモワール、ベレスタ（白樺細工）の調味料入れなどロシアならではのキッチン周りのインテリアもとても可愛らしい！

 

お店にはショップもあり、奥のペチカから焼きたてのカラチがつぎつぎに運ばれてきます。

店先でも、焼きたてのカラチに大行列！

 

 

プレーンのカラチは50ルーブル。ほかにも、なかにお肉を挟んだカラチ・サンド、トヴァロークというチーズを乗せた昔ながらの菓子パン“バトルーシュカ”、ピロシキなども売っていました。

 

 

お店の脇から、コロムナのクレムリンへと続いています。

 

 

Музей Калачная

Адрес: Московская область, г. Коломна, 140400, ул. Лажечникова, д. 5

 http://kolomna-kreml.ru/museums-view/muzej-kalachnaya/

爽やかな５月の連休の空の下、モスクワの街中に歌声が響いております！

“Moscow Spring A Cappella”（モスクワの春 アカペラ）は昨年2017年に始まった人気イベント！今年2018年は4月27日~5月9日にかけて開催されます。街中にたくさんの特設ステージが用意され、世界各国からたくさんの歌手グループがエントリーしています。

日本ではGWですが、ロシアも春の連休シーズンです。（今年2018年は、本来ならお休みの28日土曜日が労働日になり、その振り替えを30日の日曜日へ、5月1日『春と労働の祝日』、2日は新年の休暇の振り替えで、４連休になります。また、9日も『戦勝記念日』で祝日です。） 

　

△いつもの地下道もピアノに変身！歩くと音が聞こえます。ステージ横には、音符の形の可愛らしいブランコ。

△こちらはモスクワ・ミュージカル劇場による子ども向けの演目『不思議の国のアリス』

白夜の季節に向かって日も長くなってまいりましたので、学校帰りの息子と毎日楽しんでいます！

モスクワ郊外へ小旅行。久しぶりの鉄道駅、カザン駅（Казанский вокзал）です。

台車でたくさんの荷物やスーツケースを運ぶ人たちとすれ違いながら、

 

案内に従って進みます。

チケット売り場の窓口。

自動券売機もありました。

改札を通ると列車が並びます。旅のはじまりにワクワクします！

 

古いワゴンの鈍行に揺られながら郊外の街へむかいます。