軽井沢ロシアさんぽ。
明治時代にカナダ人宣教師が別荘を構えて以来、避暑地として多くの外国人にも愛されてきた軽井沢。
1976年に軽井沢で初めてオープンテラス席のあるカフェを始めたのも、ロシア人だったそうです。
それが、カフェテラス ミハエルさん。
ミハエル (Michael)[食べログ]
http://s.tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20002310/?lid=header_restaurant_detail_photo_list
お写真もこちらより。
軽井沢らしい林のなかのロッジハウス。大きな窓から四季折々の自然が楽しめるそう。
先代のロシア人オーナー考案のロシアンティ(日本風にジャム入りスタイルだそう)や、サンドイッチ、クリームチーズトルテが、大人気だそうです!
こういうチーズケーキ、懐かしいです‼
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