ちなみにロシアの夏の味といえば、クワス！
ライ麦を発酵させたほんのり甘いビールのような味で、
夏になると街のあちらこちらにクワス売りのタンクが出現。
みんなお水みたいにゴクゴク飲むんですよ。
クワスについては過去ブログ（モスクワ特派員ブログ）をどうぞ。
では、日本の夏の味は・・・かき氷に麦茶に冷やし中華でしょうか！
涼しげな色のウズベキスタン食器でいただきます！ひとつひとつ手描きのこの食器、よーく見るとすべて模様が違っていて、ぽってりとした土の感触が素朴な風合いを醸し出しています。
冷やし中華以外にも、うちではカルパッチョ用のお皿としても大活躍！
真っ白いヨーグルトもよく映えます
ただ、すぐにかけてしまうので、洗うときはそーっとそーっと・・・
