今年いただいたチョコレートのなかで注目だったマトリョーシカのチョコレート菓子 Приморский Кондитер(ПК)の“Конфеты Матрешки” !
綺麗なマトリョーシカが描かれたパッケージには、イリーナ、アナスタシア、マーシャ、マリーナとそれぞれロシア美女の名前がついています。(お写真は、アマゾンで株式会社 アールジェイ コミュニケーションズさんが販売なさっているものを転載させていただきました)
△あ!試食が待ちきれない息子の手が!
中身はどれも同じで、ウエハースとクリームを重ね、周りをチョコレートでコーティングしています。チョコレート自体のお味は、ソ連時代からつづく、ロシアチョコレートらしい味です。
1906年にウラジオストクで創業したこの老舗製菓会社は、チョコレート類、クッキー類、ケーキ類など300種類以上ものあらゆるお菓子を製造販売しているため、極東ロシアの家庭にとってはなくてはならない存在です。
サイトのトップにも掲載されている人気No.1のお菓子は、ロシアで“Птичье Молоко(鳥のミルク)”と呼ばれているもの。ゼラチンと卵白で固めた歯ごたえのあるマシュマロのようなものをチョコレートでコーティングしています。この世に存在しない鳥のミルクのように美味しい!というところから名付けられました。過去関連ブログ☆ロシアン・スイーツ☆птичье молоко(鳥のミルク)
私にとっては、Приморский Кондитер(ПК)といえば、ロシアの春を甘やかに彩るライラックの花の蜜を吸っているハチドリが印象的な、この(チョコレート菓子らしからぬ!?)パッケージが思い浮かぶのですが、現在は«Приморские Классические»など少し名称を変え、パッケージも変えて販売しています。