いつも沢山の人で賑わっている人気のイスラエル料理レストラン «Рынок и общепит»
△まずは注文して、
△名前を呼ばれたらお料理を受け取りに・・・
△カウンターにずらりと並ぶ野菜のお惣菜やデザートは、ご自由に!
△フレッシュザクロジュースとピタパン入りのファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)、シャウルマ
△シャクシューカ(トマトソースに卵を落としたもの)ソーセージ入り
△店内では、フムス(ひよこ豆のペースト)などイスラエル料理の食材はもちろん、サーモン(300g 614ルーブル)やまぐろの切り身(798ルーブル)、タコ(280g 850ルーブル)なども。
店先ではピタパンなども売っていてどれも美味しそうなのですが・・・一際目を惹く赤いパン!イスラエルの街角でよく見かけたザクロのよう。
△ビーツ入りのブーラチカ(丸パン)1個35ルーブル
△なかにはボルシチでつかうビーツがちいさな角切りでごろごろ入っています。色ばかりでなくほんのり風味も感じられて、くるみの粒の食感も香ばしい!ロシア×イスラエルのユニークなパンですね。
«Рынок и общепит»
住所:Veskovskiy Pereulok, 7
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