モスクワのレストランは、国産牛を美味しく頂けるステーキ&ハンバーガー店と、海の遠いモスクワながら美味しいシーフードを堪能出来るレストランが人気を二分しています。ロシア人の友人おすすめのシーフード・レストランはこちら!
△店頭には大きな水槽と本日のおすすめシーフードが並びます。天井から氷が落ちてくるお洒落なインテリア。
△厨房からはつぎつぎに山盛りの海老や牡蠣が・・・!
水面の泡のような天井なので、まるで水中を泳ぐお魚になったよう。インテリアは細部までお魚や貝などこだわりの海モチーフでお洒落です。
△床にはあちらこちらに魚の骨!
△予約を受ける電話も受話器がなんとロブスター!!!親切でフレンドリーなスタッフの皆様のエプロンもとっても素敵でした。
△まずは、生牡蠣で乾杯!
△マグロやサーモンの3種タルタル・セット
△フライパンに盛りつけられた海老のパスタとムールマンスクの魚ステーキ
お料理はどれもこれも彩りよく工夫が凝らされていて絶品でした。
△店内は家族連れから友人グループ、お洒落なロシア人カップルまで・・・あっという間に満席。
△最近、モスクワのレストランではお誕生日のお客様にバースデーソングを歌ったり流したりしてお店みんなでお祝いしてくれるサービスもよく見かけます。
△そしておすすめのデザートはこちら!ロシアの詩人プーシキンの作品を連想させる『金の魚』です。ナッツのムースで出来ています。
Рыба моя http://www.myfish.msk.ru
1-Ya Tverskaya-Yamskaya Ulitsa, 21
関連