亥年なので、 КАБАНЧИК（カバンチク：イノシシの子どもウリボウ）へきてみました。

△カジュアルなグルジア料理。店内や窓辺にはグルジアの小物がいっぱい！

△目の前で焼きたてのシャシリク（バーベキュー）を持ってきてくれます。

△子どもも大好き！グルジアのチーズを使ったピザ“ハチャプリ“

△ナスと胡桃ペーストにざくろの実をあしらったグルジア料理の定番の前菜

△グルジア料理の人気スープといえば“ハルチョー”。お肉とお米が入った独特のスパイシーさが食欲をそそります。

ちなみに、日本と同様、干支が使われているロシアですが、亥年はイノシシではなくブタが用いられています。息子のバイオリンの先生（ロシア人）は「弓を持つとき小指をКАБАНЧИКのしっぽのように」とおっしゃいます。

△お店のそばには、ロシアとグルジア（ジョージア）の友好を記念して1983年に立てられたモニュメント

 «Дружба навеки»があります。巨大モミュメントとと言えば・・・もちろんズラフ・ツェレテリの作品です。

 КАБАНЧИК www.restoran-kabanchik.ru/

 住所　Ulitsa Krasina, 27с1