モスクワではなかなか手に入りにくい薄切りのお肉。そんな需要に応えるため、日本食&韓国レストランでは、冷凍の薄切り肉を販売しているところもあります。最近ではロシアのお肉専門店ミラトルクやミラトルク・スーパーマーケットでも薄切りのお肉が手に入るようになりました。
店内はさまざまな種類のお肉がずらり!
お肉の部位や、おすすめの調理方法なども紹介されています。
そして、ありました!こちらの霜降り牛のベーコン(129ルーブル)が、ロシアでは貴重な牛肉の薄切りです!ベーコンといえば、日本では豚をイメージしますが、こちらのお店では薄切りのもの全般に使われています。
油は多めですが、やわらかく臭みもほとんどなくて使いやすいです。もちろん、薄切りの豚肉ベーコン(132ルーブル)も2種類ありました。
調味済みで焼くだけのお肉や、ハンバーガーのパテ、チキンナゲットやペリメニなどの冷凍食品まで、どれもとても人気でした!
公式サイト;https://miratorg.ru
インターネットショップ:https://shop.miratorg.ru