日本食レストランの老舗 ИЧИБАН БОШИ いちばんぼしへ。
△市内に現在4店舗あります（こちらは住所：Krasnaya Presnya St, 22）
△アットホームな店内。入店すると店員さんたちが「いらっしゃいませ〜」「ようこそ〜」と日本語で話しかけてくださいます。メニューももちろん、ロシア語と日本語。
△2007年当時まだ日本食レストランが少なかったモスクワで、日本人の岸本シェフが腕を振るうこちらのお店は、日本人の間で大人気でした。 ちょうどこちらの店舗は、モスクワ音楽院の寮が近くにあるため、楽器を持った学生さんたちが窓の外を歩いていきます。
△日本人シェフならでは！しめ鯖の炙り寿司。
鍋物に焼き肉、ラーメンに冷やし中華、刺身にお寿司に天ぷら、たこ焼きにオムそば、カツカレーにカツ丼、納豆定食に塩鯖定食・・・日本人の大好きなメニューが揃っています。
△苺大福やアイスクリーム大福（バニラ、抹茶、黒胡麻）、たい焼き（あずき、マンゴークリーム）など和風デザートも充実！新メニューには、ビーツのシャーベットも！
△カウンターのミニコーナーでは、駄菓子や日本の小物を購入することも出来ますし、モスクワでは手に入りにくい薄切り肉や納豆を販売しているのも嬉しいサービスです。
いちばんぼし http://www.ichiban.ru/
