ロンドンへ来て初のフィッシュ＆チップス！創業100年を超える老舗ロックアンドソウルプレイス（Rock and Sole Plaice）へ
△フィッシュ＆チッップスにはたっぷりのモルト・ヴィネガー！（ラベルには、日本のミツカンのマーク。）ロシアでお酢といえば・・・夏のダーチャを思い出します。（☆【ロシア土産】ダーチャ・シーズンの幕開け！瓶フタは・・・ロシア土産！？）酢漬けのきゅうりも懐かしいロシアの味です。（【黄金の輪スーズダリでキュウリ祭り】いざ！キュウリ祭りで満喫するロシアの夏）
△揚げる前の大きな鱈を見せてくれました！肉厚のCodも風味豊かなHaddockも美味しい。
ロシアでも鱈は人気があります。海の遠いモスクワでも、スーパーや市場で冷凍の鱈はもちろん、生の鱈も時々見かけましたし、シーフードブーム到来で、レストランでも美味しい鱈料理がいただけましたし、お祭りでFISH&CHIPSを見かけたこともあります。
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じゃがいもはイギリスでもロシアでも主食のひとつ。イギリスではもちろんチップスやクリスプス、そしてジャケットポテトなど。ロシアでは、フライや揚げ焼き、ピュレ（マッシュポテト）にしてメインに添えたり、ジャケットポテトのようなじゃがいもの人気ファーストフードもありましたし、チョコレートのじゃがいももありました。
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さて、イギリスといえばフィッシュアンドチップス！ではロシアといえば・・・？やっぱりボルシチ！と答える方が多いようです。
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