スープでことこと煮込むような塊肉の多かったロシアで“薄切り肉”革命を起こし、モスクワ在住日本人の救世主となったミラトルク（薄切り肉革命！ミラトルク・スーパーマーケット）に、さらに2019年、和牛ブランドが登場！続々とその種類を増やしています。
△サッポロ・ステーキ（559ルーブル）
△オカヤマ・ステーキ（759ルーブル）
△ハンバーガー用の和牛パテ（599ルーブル）
△ミスジ・ステーキ（669ルーブル）
△なんとその名も日本語で“和牛やきにく”（1550ルーブル）
ロシアにおいて日本のイメージはとても洗練されていて、食品でも雑貨でもレストランでもコスメブランドでも、日本ブランドはいつも高級でその分ハイクオリティ！と評価されています。こちらの和牛コーナーも、通常の薄切り肉コーナーとは別に、最高級コーナーに並んでいました。
△控えめな底敷き模様が高級感を醸し出すパッケージ、よく見ると・・・びっくり！！和牛の文字で構成されていました！
△お肉を取り出すと、なかにレシピつき！こちらは鉄板焼きスタイルの和牛ステーキのレシピでした。
ミラトルクの和牛シリーズは、日本の和牛とロシア最高級のアバディーン・アンガスを交配して生み出された最高級の牛肉で、“Slow Grow”システムにより若い雄牛を500日以上かけてゆっくりと飼育することで最高級の霜降り肉となっています。
あまりの忙しさに今週後半はちょっと疲れ気味・・・特別に高級和牛でスタミナをつけたいと思います！
Мираторг супермаркет（ミラトルク・スーパーマーケット） https://shop.miratorg.ru/
