【F&Mパトロール】あの人気店がロンドンには2つ!?キャベツのお皿ともうひとつのビルズ

2022-04-19

毎年春になると、F&Mのテーブルコーディネートで展示されるキャベツのお皿。

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△ポルトガルのRafael Bordallo Pinheiroのデザインするブランドのものだそう。

△Bill’s ウィンザー店

「実際にこのお皿で食べられるレストランがあるのよ」と聞いてやってきたビルズ(Bill’s)。ああ、あのふわふわリコッタ・パンケーキの朝食で日本でも人気のビルズ(bills)ね、と思ったら、なんとビルズ違い!?イギリスではなんとすでに別のビルさん(Bill Collison)によるビルズというお店があり、同じように美味しい朝食やパンケーキがいただけますが、オーストラリア発!日本で大ブーム!のビル・グレンジャー氏によるビルズは、英国では誤解をさけるために名前を変えてGranger&Co.として展開しているのだそう。(関連☆規制緩和!イギリスとロシアのふわふわのパンケーキ

△チキン・シーザーサラダ

 

△イングリッシュ・ブレックファースト

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△Bill’s ベイカーストリート店