【英国のなかの日本】イギリス人のオススメ⁉︎お寿司の美味しいレストラン&カフェ その1【Kulu Kulu Sushi】【Maguro】【Nobu】【Hannah】

2022-05-02

イギリスの友人たちは和食が大好き!よくおすすめのレストランを聞かれますし、逆に彼女たちのおすすめ日本食レストランも聞いちゃいます。外国でも本格的な和食を提供するお店はもちろん、その国ならではの発展を遂げた和食にも興味があります。では、イギリスの友人たちに勧められて訪れたお店をご紹介!

【Kulu Kulu Sushi】(W1F 9TX)くるりとコの字型のカウンター席に着くと、日本みたいにお寿司が回ってきます。

【Maguro(まぐろ)】(W9 1BT)寿司も天ぷらも美味しいけれど・・・最も気に入っているのは、ナスの田楽!とのこと。ベジタリアンの彼女にとって、豆腐や野菜の天ぷらとこのナスの田楽、野菜の寿司は最高のご馳走なんだそう。シェフは日本人ではありませんが、日本人の多く住むエリアで抜群の人気を誇っています。

△実はお隣のパブWindsorもMaguroの店舗です。2009年にMaguroとしてオープン後、お隣の歴史的なPubの看板を残す形で店舗を拡大したのだそう。ランチにはBento(弁当BOX)も人気で、デリバリー限定でハンバーガーも!?

△イギリスやロシアでは、日本のような小振りサイズでなく大きなサイズのナスが一般的!イギリス英語とアメリカ英語の違いがよく話題になりますが、イギリスではaubergine!

△Rock’n’Roll(ロックンロール)巻き寿司

【Hannah】(SE1 7PB)

△氷の器や緑の使い方が綺麗!

 

【Nobu】(W1H 7BG)週末ごとにバースデーパーティーに呼ばれて出かけていく息子。お迎えに行った先はなんと・・・日本食レストラン!「息子がここのお寿司が大好きなの。今日は、彼(息子)が先生になって私たちに箸の使い方を教えてくれたのよ」

ほかにも【Takahashi】【Kiku】【Michiko Sushino】など・・・Google Mapにはイギリスの友人たちにお勧めされたお寿司の美味しいお店が増えていきます。