【英国のお気に入り】パブ・クラシックなMac’n’ Cheese(マカロニ&チーズ)

2022-04-09

英国でよく見かける「マカロニ&チーズ」

△パブではもちろん定番メニュー「Pub Classics」のひとつ。息子の学校のランチでも登場しますが、今日はなんだった?と聞くと省略して「Mac’n’ Cheese!」ヴェジタリアン・メニューとしてガーリック・ブレッドと一緒に出るそうで、育ち盛りでランチのボリュームが足りない息子にはぴったり!?

 

サンドイッチでもときどき見かけます。(スーパーマーケットM&Sにて。)マカロニ×パンという炭水化物同士の組み合わせですが、焼きそばパンやナポリタンロールみたいで、温めるとチーズがとろりと絡んでなかなか美味しい!