【連載】ロシア文化フェスティバルblog　2012〜– category –

(ロシア文化フェスティバルblog) 湯気の立つスープが恋しい季節がやってきました。冬が長く厳しいせいでしょうか、ロシアでは、食事のなかでスープがとても大切にされていて、美味しいスープがたくさんあります！今回は寒い国だからこそ美味しい！ロシアで...

（ロシア文化フェスティバルblogより） ロシアのスーパーマーケットのジャム売り場。大きな特徴のひとつは、ジャム（Джем）とコンポート（Компот）の間に、ヴァレーニエ（Варенье）のコーナーがあること。ジャムは日本でもお馴染みのように、フルーツをお...

(ロシア文化フェスティバルblogより） 甘党のあなたにぴったりのロシアの人気定番ケーキをご紹介した前編につづき、後半はロシア通が喜ぶ⁉︎少し珍しいケーキや注目のケーキをいくつかご紹介していきます。 【生粋のロシアっ子、モスクワ・ケーキ】   △（写...