台風の一日、おうちでゆっくりと過ごされた方も多いのではないでしょうか。
頂きもののХАРЧО（ハルチョー）の素を使ってみましたロシアのお隣グルジアの代表的なスープです。旧ソ連圏のお料理は、今もロシアでよく食べられています。
さてm袋の裏面にある作り方を読んでみると…え！？お湯にまぜて煮込むだけ！
独特の香辛料や乾燥米なども入っていて、長めに煮込むとリゾット風にもなりそう。今日はせっかくなので新鮮なお野菜とお肉を足して、ハチャプリ（グルジアのチーズたっぷりパン）を焼いて、頂きました
お手軽簡単な “Русский Продукт”СУПЕР СУП（スーパースープ）シリーズ、ロシアを代表するスープと言われるボルシチ（実はこちらも、もともとはロシアのお隣ウクライナ発祥のスープなんです）もあるようです。
