英国で大人気のライスケーキ！こんがり香ばしく焼かれたお米のポンポン煎餅、日本の駄菓子屋さんでも人気でしたし、息子は幼稚園のおやつでも出た懐かしの味だそう。
△塩味はクラッカーのようにも楽しめますし、チョコレートがけは子どもたちの大好物。
△そして、フットボールのデイキャンプに出かけたりすると、息子いわく「スナックに海苔を持ってきている子がたくさんいるよ！」そう、オーブンでローストしたパリパリの味つけ海苔も日本以上にここ英国では、子どもたちの大好きなスナック！
ロシアでも、わさび味や海苔風味の和風チップスは見かけましたが、2020年当時、ライスケーキ人気は英国ほどではありませんでした。今はどうかな？
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