モスクワ在住日本人に、ロシア料理と並んで、いえロシア料理以上に!?人気があるグルジア料理。
本格派グルジア料理を味わえるレストランとして、モスクワでお世話になった方たちとの同窓会でも重宝していたレストラン“ガンバルジョ”が残念ながら閉店してしまったそうです。
落ち着いた照明に、赤と黒で統一されたインテリアで大人のムードの店内。1階を見下ろすロフト席もあります。夜にはガラス張りのウィンドーをとおして賑わう店内やグルジア国旗が見え、道行く人も思わずこちらをちらり。
△たっぷりチーズがとろける“ハチャプリ”、胡桃のペーストをナスで巻いてザクロの酸味を効かせた前菜、スパイシーなスープ“ハルチョー”ボリューム満点のヒンカリ(小籠包のようなお料理)も人気です。(お写真は食べログさんから)
そして料理をさらに美味しくするグルジアワインも種類豊富。お値段も手頃なので数名で行っての見比べをしてみるのもいいですね。