КРОШКА☆КАРТОШКА(クローシュカ・カルトーシュカ)

2009-06-02

いつもお世話になっている「特派員ブログ」担当の高橋さんから
「皆さんの国のファーストフードを教えてください0☆」
との指令があったのでさっそくご紹介します!
КРОШКА・КАРТОШКА(クローシュカ・カルトーシュカ)

КАРТОШКАはロシア語でジャガイモの意味。
ロシアの大地で獲れた美味しいジャガイモを使ったファーストフードなんです!
大きな大きなジャガイモはオーブンで熱々に焼いてあり
注文するとほっこり半分に割って濃厚なバターをトローリ、
そのうえに・・・お好きなだけトッピングを!

チーズやキノコ、ピクルスなどの定番以外にも
サーモンやカニ、スメタナ(サワークリーム)、ビーフストロガノフなど
ロシアらしいもの含め、全部で10種類以上!
ロシア正教の断食の時期にはベジタリアン用のトッピングも☆
うーん、どれにしようか迷うなあ・・・

▲今日はサーモンとカニマヨとスメタナ×キノコの3つトッピングしてみました!

ボリュームも満点でひとつでおなかいっぱいです!
ご馳走さまでしたー☆