ロシアに来て初めて食べたスイーツ☆
“つるこけもも（クランべリー）の砂糖衣がけ”
森でキノコ狩りやベリー摘み、週末には家庭菜園・・・
自然が生活の一部にあるロシアでは、とにかくベリーの種類が豊富！
▲こちらは放送局のリューダさんがダーチャ（郊外にある家庭菜園）で収穫したベリーは、赤すぐり（レッドカラント）に黒すぐり（グラックカラント）。日本ではあまり食べる機会はなかったベリーのひとつ。
季節になるとみなさんがおすそわけをくださるので、
新鮮で美味しいベリーや野菜は買わなくてもよいほどです！
「モスクワ特派員ブログ」でも種類豊富なベリーを使ったジュース「モルス」を
ご紹介しましたが、
▲こちらは“つるこけもも（クランベリー）”のモルス
そして、“つるこけもも（クランベリー）”を使ったお菓子です。
つるこけもものまわりを砂糖で覆った、その名の通りのシンプルなお菓子ですが、
口に入れるとぷちっとはじめる酸っぱいつるこけももの果汁にお砂糖が溶けて
ちょっとラムネ菓子のような素朴なおいしさです。
