【今日のロシア】ビーフストロガノフ

2013-04-11

Всем привет!

肌寒い雨の一日。なんだかチェブラーシカとゲーナみたいなバランスでお買い物。

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その材料で、ビーフストロガノフを作りました。

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自分好みのレシピを求めて、幾度となく作っています。
たとえばレシピは、бефстроганов с грибами рецепт(キノコ入りビーフストロガノフ レシピ)などの検索ワードで美味しそうな写真からセレクトしています。

付け合わせは、日本ではрис(お米)のイメージですが、ロシアではкартошка(じゃがいも)が多いです。

Приятного аппетита!召し上がれ!