【今日のチェブラーシカ】日露すし対決!必見チェブラーシカ寿司‼

2013-02-01

今日は日露すし対決を取材にきてますドンッ

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場所は築地の日本すし学院。
ちよだ鮨さんが設立した
すしスペシャリストを養成する機関で、
初めての外国人研修生が
ロシアからやってきたのです飛行機

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すしブームのモスクワでも
人気の高級スーパー、
アズブカ•フクーサの
アレクセイさん&セルゲイさん。

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終了証を授与されると、
研修を終えた成果を披露することに!

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握り対決!
握り方が日本とロシアでは違うそう。

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巻き寿司対決!
手前がアズブカ•フクーサでも人気の鰻の蒲焼きのドラゴンロールと
厚木ロール(なぜ厚木なのかわからないけれど、語呂が良かったんだそうにひひ
緑色のとびっこにこだわりがあり、
日本では入手が難しくかなり探したそうです…!
真ん中の葉っぱ型のワサビや薔薇のガリ、
グリーンをアレンジした盛り付けには、
鮨の師匠たちも感心してました!

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『先生の早さに驚いたよ!』
先生特製!チェブラーシカ飾り寿司‼

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お休みの日には築地市場を見学し
スカイツリーと記念撮影キラキラキラキラ

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包丁や大量の料理本など
お土産も購入したそう(^^)

学院からも記念品のプレゼント!
お箸と寿司モチーフの可愛い箸置きラブラブ

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そして、研修中に歌っていたというちよだ鮨さんオリジナルソング
(ロシア語歌詞つきひらめき電球音譜音譜

これには二人も大笑いニコニコ

さっそく鼻歌で聞かせてくれました!

すし学院の皆様の温かいおもてなしと、
心の込もった最高に美味しいお鮨、
そして、いきいきとした笑顔は
アレクセイさん&セルゲイさんはもちろん、
私たちにも改めて
日本の素晴らしさを教えてくださいました!
まさに、テーマソングのように…

いきいき、ありがとう!!

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