【今日のロシア】露国式食パン⁈伊達式牛たん⁈

2013-01-21

仙台カメイ美術館のマトコケシ展取材後に、仙台の妹夫婦にオススメされて購入した仙台発祥 伊達の牛たん

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…かと思ったら、
あれれはてなマーク何か気づきませんかはてなマーク

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!?露国式食パン!?

調べてみると、
むかし絵で有名な
松下紀久雄さんによる
オリジナルだそうひらめき電球
牛タン同様、噛めば噛むほど
とっても味わいがありますよね。

新鮮な外国文化が入ってきて
それをうまく和の生活に取り入れていた
江戸~明治にかけての時代に
とても惹かれます…ラブラブ!

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