【モスクワのレストラン】まるでザクロ!?ビーツ入りパンも人気のイスラエル料理レストラン «Рынок и общепит»

2019-07-29

いつも沢山の人で賑わっている人気のイスラエル料理レストラン «Рынок и общепит»

IMG_2033

IMG_2031

F2DE5A2B-E482-42A0-93AC-895BE3DBE6D2

6B221638-AE9F-4D9B-B39F-B2EC5FA96FEA

C69DCA6A-B59B-4E8E-A0BD-571A819F9980

2DF8796A-6A69-4079-AE64-7AE5D0CF548D

 

△まずは注文して、

IMG_2028 

△名前を呼ばれたらお料理を受け取りに・・・

FDBEA60F-0A64-4FBA-98FD-0D56BA3D693F

△カウンターにずらりと並ぶ野菜のお惣菜やデザートは、ご自由に!

0A4A45F8-C208-49F9-9916-7B9AF2CADC39

9B98CE4F-3ECB-4B90-A475-B10125A59B08

△フレッシュザクロジュースとピタパン入りのファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)、シャウルマ

30FB9AAC-70D9-4224-AC66-06D8E5DEDBA4

△シャクシューカ(トマトソースに卵を落としたもの)ソーセージ入り

D616315C-4618-4D8E-99C5-210EAC36BC6E 85E7E9FE-171C-4BF7-9A49-9379A2A457F7

△店内では、フムス(ひよこ豆のペースト)などイスラエル料理の食材はもちろん、サーモン(300g 614ルーブル)やまぐろの切り身(798ルーブル)、タコ(280g 850ルーブル)なども。

6C0A0455-3EC1-4E03-B609-FC69C3590A24

店先ではピタパンなども売っていてどれも美味しそうなのですが・・・一際目を惹く赤いパン!イスラエルの街角でよく見かけたザクロのよう。

2FD0583A-5AF0-4EE9-B71A-0AF5D1834861

△ビーツ入りのブーラチカ(丸パン)1個35ルーブル

IMG_2039

△なかにはボルシチでつかうビーツがちいさな角切りでごろごろ入っています。色ばかりでなくほんのり風味も感じられて、くるみの粒の食感も香ばしい!ロシア×イスラエルのユニークなパンですね。

 «Рынок и общепит»

住所:Veskovskiy Pereulok, 7

関連

【イスラエルのなかのロシア】〜まとめ〜