【モスクワのレストラン】ロシア人に人気の日本食 ヤキトリヤ

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モスクワでは老舗の日本食レストランのひとつ、 Якитория(ヤキトリヤ)。日本人はびっくり!するような日本風のお料理でロシア人に人気があります。

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△日の丸のなかで、お箸をもつ手が鶴に見えるこのマークが目を惹きます!

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△日本刀が飾られサムライが描かれ、スタッフの服装は忍者風!?外国人に好まれそうな日本の演出です。

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△カウンターでは人気の色鮮やかなお寿司(ロール)をつぎつぎに巻くところがご覧いただけます。現在は日本人スタッフはいないそうで、アジア系のスタッフの皆様は主にキルギス出身だそう。お顔立ちが日本人とよく似ています。

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△こちらがヤキトリヤの焼き鳥

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△お店の名前がついたЯкитория(ヤキトリヤ)ロールセット。黒・赤・緑のとびっこがカラフル!中身にはロシアのロールには欠かせない!?クリームチーズ。

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△牛肉ラーメン。メニューには、シンガポール風やタイ風などアジア各国のお味からピザにハンバーガーにキッズメニューまで・・・何でもござれでファミリーレストランのよう。

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△折り紙を使った表紙のメニュー。割り箸のとなりの白いものは・・・

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△席に座ると店員さんがやってきてお湯をかけてくださると、膨らんでおしぼりになりました!

 

 Якитория(ヤキトリヤ)https://yakitoriya.ru

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