2020年– date –
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【ロシアの食】ロシアで味わう美味しいサーモン!
最近のシーフードブームにより、海の遠いモスクワでも、お魚の専門店や市場の鮮魚コーナーはもちろん、一般のスーパーマーケットでも鮮魚コーナーが充実してきました。(【ロシアの食】ロシアのお魚事情 〜冷凍〜) Лосось(鮭)の仲間には、Сёмга(タイ... -
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【日本のなかのロシア】ロシアの魚の缶詰とレシピでお味噌汁
昨日のブログではロシアのお魚事情〜冷凍 編〜をご紹介しましたが、新型コロナウイルスの感染対策でお買い物にもなかなかこまめに行けない今、冷凍とともに便利なのが缶詰です。 △日本に輸入しても人気が出そうなスタイリッシュな缶詰は、1911年創業のロシ... -
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【ロシアの食】ロシアのお魚事情 〜冷凍〜
新鮮なシーフードが評判のレストランやお店が増え、市場や専門店のみならず一般のスーパーマーケットでも鮮魚が販売されるようになってきたモスクワ。 寿司ブームの定着で、自宅でお寿司を作るロシア人も増え、スーパーではサーモンやイクラなどはお寿司や... -
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【ロシアの地ビールいろいろ】Жигули IPA (ジグリのIPAビール)
ロシアといえばウォッカ!というイメージですが、ロシアにも美味しいビールがたくさんあります。今流行りのIPAビールも。試飲は飲み放題!ジグリのビール工場見学にも参加しました。(【モスクワ郊外ムィティシ】この夏、飲み会にはこれ!?ビール工場見学... -
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【ロシアナの本棚】子どもの日にオススメ!お子様と一緒にロシアな1冊
ロシアでは、6月1日が子どもの日(День защиты детей)! いつもならショッピングモールや劇場でもさまざまな催しがありますが(☆【グム百貨店】【ロシアのアイスクリーム】子どもの日はアイスクリームの日!☆バレエ Чиполлино(チッポリーノ)☆)今年は... -
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【ロシアの新型コロナウイルス対策】アマビエ・マトリョーシカ !
マトリョーシカ作家のイリーナ・ヴァトルシュキナさんから素敵な新作マトリョーシカが届きました。 イリーナさんは、日本のアマビエ伝説についてインターネットで資料を読み、新型コロナウイルスの終息を願って制作したそうです。このアマビエ・マトリョー... -
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【ロシアの新型コロナウイルス対策 #モスクワ定点観測】モスクワも“ウィズ・コロナ”宣言!?5月第4週
いよいよ、モスクワの街には、車も人も増えてきました。デリバリー配達員のみ利用していたレンタサイクルですが、明日6月1日からは一般の利用も可能となっています。(手袋着用の上、なるべく消毒してから利用することが推奨されています。) 先週に引き続... -
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【ロシアナの本棚】犬が星見た
「この人の作品はすべて読みたい!」私にとってそんな作家のひとりである武田百合子さん。 どこから読み始めて、どこを読んで、どこまで読みすすめても大好きな代表作「富士日記」はもちろんですが、ロシアナ的にはソ連旅行記「犬が星みたーロシア旅行ー」... -
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【ロシアの新型コロナウイルス対策】ホテルディナーを自宅で
ロシアでは、新型コロナウイルス感染対策のための外出制限が続き、多くのレストランは宅配のみの営業を続けています。【ロシアの新型コロナウイルス対策】デリバリー天国化したモスクワの街・・・ 新型コロナウイルスの影響下でも、季節は巡り、学期末の試... -
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【ロシアの食】ジャム<ヴァレーニエ<コンポート
ロシアのスーパーマーケットのジャムコーナー。大きな特徴のひとつは、ジャム(Джем)とヴァレーニエ(Варенье)に分かれていること。ジャムは日本でもお馴染みのように、フルーツをお砂糖と一緒に煮こみ、トーストにも塗りやすいペースト(ゲル)状になっ... -
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【ロシアの新型コロナウイルス対策】幸せホルモンUP!花束のデリバリー
ロシアの学校では、5月25日が終業式(Последний звонок 最後のベル)でした。入学式では最初の鐘を鳴らす儀式があるのですが、卒業式なので最後のベルですね。(関連☆【ロシアのお菓子】ロシア人の愛する甘さの形はゼフィール!?) 年度末の試験が終わっ... -
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【ロシアの流行】オリジナル・ケーキに挑戦!
日本ではお誕生日というと、誕生日を迎える本人は“お祝いしてもらう”側で、ケーキもプレゼントもパーティも周りの人が用意したりサプライズで企画したりしてお祝いするのが一般的です。一方ロシアでは、お誕生日は本人がケーキを用意して、家族や友人など...
