ロンドン生活– tag –

△カラフルなチェック模様のスポンジをアプリコット・ジャムを挟んで重ね、優しい味のマジパン生地で包んだバッテンバーグ・ケーキ。その名前の由来ははっきりしていませんが、ヴィクトリア女王の孫娘のヴィクトリア王女とルートヴィヒ・フォン・バッテンバ...

△イギリス美術を味わう国立美術館テイト・ギャラリーが、2000年にイギリス美術専門のテイト・ブリテンと、この国内外の20世紀（印象派後期から現代まで）を総括し、21世紀を創るアートを扱うテート・モダン（Tate Modern）へ。廃墟となっていた旧河岸火力...

（2021.05）コロナ禍の今は、友人とのランチも公園のベンチでサンドイッチ。立ち寄ったお店で初めての味に出会いました。 △コロネーション・チキン（Coronation Chicken）は、その名の通り、1953年のエリザベス女王の戴冠式の際の昼食会（the Coronation L...