ロシア文化フェスティバル– tag –
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モスクワ通信『本物の金が織り込まれたトルジョクの金の糸刺繍』
（ロシア文化フェスティバルblogより） 宿場町トルジョクといえば、ポジャルスキー・カツレツの他にもう一つ忘れてはならないのが、金を混ぜ込んだ糸で縫った刺繍製品 Торжокские золотошвеиです。9〜10世紀頃にはじまったと言われ、12世紀からトルジョク... -
モスクワ通信『ポジャルスキー・カツレツ発祥の地で伝統レシピのお料理教室』
（ロシア文化フェスティバルblogより） ロシア料理のメイン料理で人気のカツレツ！よく知られているのは、カリカリの衣とジューシーなチキンのなかから、とろーりとバターが溶け出してくる“キエフ風カツレツ”です。日本ではカツレツといえば、パン粉の衣を... -
モスクワ通信『北極圏ムルマンスクでシベリアン・ハスキー犬ぞり体験！』
【ロシア文化フェスティバルblogより】 モスクワから北へ約1500km、北極圏の都と称されるムルマンスク州の州都ムルマンスク。 夜は美しいオーロラに出会える場所として人気がありますが、さて昼間のおススメの過ごし方は？ まずはこちら、冬のロシアならで... -
モスクワ通信『北極圏ムルマンスクで奇跡のオーロラ・ハンティング！』
【ロシア文化フェスティバルblogより】 広いロシアのなかでも、北極圏に位置するムルマンスクは知られざるオーロラ・スポットとして人気があります。 今年は暖冬で雪も少なく、なんだかちょっぴり物足りない冬のモスクワから飛行機で約２時間半・・・ムル... -
モスクワ通信『ロシア正教のクリスマス礼拝とニコライ・ヤポンスキーのイコン』
【ロシア文化フェスティバルblogより】 ロシアでは、ロシア正教の暦の関係で、新年1月1日の後の1月7日にクリスマスがやってきます。モスクワ中心部にある救世主キリスト聖堂（Храм Христа Спасителя）では、モスクワ総主教座キリル総主教によるクリスマス... -
モスクワ通信『職業はシークレットサービス！？キッザニア・モスクワ体験』
(ロシア文化フェスティバルblogより） キッザニアは、メキシコからはじまり世界へ広がっている職業体験型テーマパーク。日本には2006年に世界3番目にオープンし今も大人気です。モスクワには2016年にオープン！ △ショッピングセンター АВИАПАРК (アヴィア... -
モスクワ通信『あなたはどちら？寝台特急レッド・アロー号それとも高速鉄道サプサン？』
（ロシア文化フェスティバルblogより) モスクワから飛行機で約1.5時間で行くことが出来る北の都サンクトペテルブルク。クラシックな趣きの寝台列車に乗ると、約8時間かけて翌朝には到着することができます。レニングラード駅、カザン駅、ヤロスラヴリ駅の... -
モスクワ通信『サモワールとプリャニキの町トゥーラ（２）クレムリンと街散策』
（ロシア文化フェスティバルblogより） モスクワから南へおよそ180km、ロシアの湯沸し器サモワールと伝統菓子プリャニキの町トゥーラを散策してみましょう！ 駅前には、1941年から1945年にかけての大祖国戦争（第二次世界大戦の独ソ戦）における功績を称え... -
モスクワ通信『サモワールとプリャニキの街トゥーラ（１）ロシアのお茶文化を訪ねて』
（ロシア文化フェスティバルblogより） ロシアのお茶文化を味わうため、モスクワ近郊の町トゥーラを旅しました。ロシア式ティータイムといえば、サモワール（ロシア式の湯沸し器）と蜂蜜をつかった伝統菓子のプリャニキ（ロシア版のジンジャーブレッド）で... -
モスクワ通信『ロシアで味わいたい！ビーツいろいろ』
（ロシア文化フェスティバルblogより） ロシア料理と言えば・・・ビーツ（свёкла）の赤が美しいスープのボルシチ！‘’食べる血液”とも呼ばれ世界で注目されているスーパーフードのビーツは栄養価が高く、形はカブに似ていますがカブの仲間ではなく、ほうれ... -
モスクワ通信『番外編 エキゾチック！カザンの聖母をたずねて』
(ロシア文化フェスティバルblogより) ロシア・タタルスタン共和国の首都カザンへ。シェレメチェボ空港から飛行機で１時間半弱、モスクワ・カザン駅（Казанский вокзал）から列車も出ています。まずはクレムリン（Казанский кремль）へ！スパスカヤ塔（Спас... -
モスクワ通信『ロシアで流行中！黒パンより黒い・・・』
（ロシア文化フェスティバルblogより） ロシアと言えばやっぱり黒パン！なかでも香辛料コリアンダーの風味とライ麦の甘み酸味がずっしりもちもちと感じられる食感が魅力の伝統的な黒パン「ボロディンスキー（Бородинский）」はロシア料理によく合います。 ...
