2021年– date –

ロックダウンになり、規制が厳しくなったり緩和したり、息子の習い事のヴァイオリンもオンラインレッスンが多く、大人数が集まるコンサートはもちろんオンラインが続いていました。ようやく音楽学校でもコンサート解禁！ということで、一番小さな5歳から大...

家庭でたのしめるアイスクリームでイギリスらしいのは、やっぱりクロテッドクリーム（clotted cream）味。 クリームティーやアフタヌーンティでお馴染み！ジャムとともにスコーンに添えられているクリームです。 △しっかりとしたコクがあって焼き立てふわ...

（2021.06)美味しい手土産を探して・・・セルフリッジズ（Selfridges）のフードモールへ。スイーツのセレクトショップがあると聞いてやってきました。 △目抜き通りオックスフォード・ストリートに建つ美しい建物。アメリカのハリー・ゴードン・セルフリッ...

手土産にぴったりの綺麗なエクレア専門店MAITRE CHOUXを見つけました。 △ロシアでも、エクレアがちょっとしたブームになっていて、エクレア専門店もみかけました。 ☆【モスクワの流行2018】エクレアの専門店 △すぐ近くに、ハンガリーの作曲家バルトークの...

6月半ば、英国の花バラが満開を迎えました！なかなか時間を見つけられずにいましたが、花曇りの雨上がり、ようやくリージェンツ・パーク（Regent’s Park）のクイーン・メアリーズ・ガーデン（Queen Mary’s Gardens）のバラ園を見に行くことができきました...

白パンのバトンや黒パンのヴォロジンスキーなどロシアにも人気定番のお食事パンがありますが、ロンドン へ来てパン屋さんでいつも中心に座っているのが、サワードウ（sourdough） パンを膨らませるために使われている一般的なパン酵母（イースト）の代わり...

６月１４日から有楽町駅前の東京交通会館ギャラリーのゴールド・サロンにて『新生ロシア連邦３０周年記念写真展』が開催されました！コロナの影響で残念ながら会場へ足を運ぶことはできませんでしたが、私もたくさんのお写真で参加しました。モスクワの今...

△カラフルなチェック模様のスポンジをアプリコット・ジャムを挟んで重ね、優しい味のマジパン生地で包んだバッテンバーグ・ケーキ。その名前の由来ははっきりしていませんが、ヴィクトリア女王の孫娘のヴィクトリア王女とルートヴィヒ・フォン・バッテンバ...

△イギリス美術を味わう国立美術館テイト・ギャラリーが、2000年にイギリス美術専門のテイト・ブリテンと、この国内外の20世紀（印象派後期から現代まで）を総括し、21世紀を創るアートを扱うテート・モダン（Tate Modern）へ。廃墟となっていた旧河岸火力...

（2021.05）コロナ禍の今は、友人とのランチも公園のベンチでサンドイッチ。立ち寄ったお店で初めての味に出会いました。 △コロネーション・チキン（Coronation Chicken）は、その名の通り、1953年のエリザベス女王の戴冠式の際の昼食会（the Coronation L...

（2021.06)医療従事者や高齢者からワクチン接種が進み、「もう打った？」「1回目？2回目？」が挨拶がわりになっているロンドンです。50歳以上は3月上旬頃〜、45歳以上は4月中旬頃〜、NHSからの連絡が来ていたようです。ユニークなのは、教会のなかや博物館...

ロンドン動物園（ZSL LONDON ZOO)へ行ってきました！1828年開園の歴史ある動物園です。ライオン、象、熊など・・・ロンドン動物園のもとになった動物たちは、ロンドン塔から。（関連☆世界遺産ロンドン塔を満喫！おすすめレストランと夜の鍵のセレモニー） ...