【モスクワのレストラン】グルジア料理 Дарбази(ダルバジ)

2019-10-16

とっても素敵なグルジア料理レストランДарбази(ダルバジ)を訪れました。落ち着いた雰囲気の店内にグルジアの色濃い雑貨が映えています。

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グルジアの太陽のようにあったかく優しい店員さんが、楽しくおしゃべりしながらメニューの相談にのり、お料理を運んで来てくださいます。サービスしてくださった自家製モルス(ベリーのジュース)も絶品!

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△グルジア料理を代表するスパイシーなお米とお肉のスープ“ハルチョー”

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△チーズがとろける焼きたてのハチャプリ。半熟卵をくずして溶けたバターと一緒にいただきます。

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△熱々のスープがたっぷりのヒンカリは、こんな風にもって端からこぼれないようにスープを吸いながらいただきます。

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Дарбази(ダルバジ)http://darbazi.ru

住所: Nikoloyamskaya Ulitsa, 16

【モスクワの流行】パリパリ皮のエクレア改め、イクルール?

モスクワで流行中のエクレア!ショッピングモールのなかにオープンしたこちらのお店では、パリパリのシュー皮に、注文してから目の前でカスタードクリームを入れてくれます(1本100ルーブル)。

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△ハロウィン・メイクの店員さん

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△日本語の紹介文もありました。エクレア、改め・・・イクルール?

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それがこの鮮やかなブルーのスーツ!結婚式などの華やかな場はもちろん、普段のオフィスで着用している方も見かけます。日本では見かけない色なので、思わず目を奪われます。