【モスクワの流行〜エクレア〜】今が旬!ДЕПО(デポ)おすすめスイーツ!

2019-05-18

車庫がテーマ!話題のフード・テーマパーク=ДЕПО(デポ)のオープンをご紹介しました(【モスクワの流行】車庫がテーマのフード・テーマパークがオープン! =ДЕПО(デポ))。なかは新鮮な食材を購入出来る市場と各国料理が楽しめるお店&フードコート!モスクワでは、昔ながらの市場を改装してイートインを充実したお洒落な市場も増えています。今日は、スイーツ探検です!

モスクワではちょっとしたエクレア・ブームで、都心部にはエクレア専門店もいくつかありますが(【モスクワの流行2018】エクレアの専門店)、デポのなかにも専門店CREMA

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△ロシアのケーキは大きいので、通常の半分サイズがあるのが嬉しいですね。これならいろんな味をちょこっとずつ楽しめるので女子会にも喜ばれそうです。

スイーツ部門にはほかにも・・・

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△たくさんの人が並んでいたこちら!個性的なケーキのЖЕМЧУГА (Pearl)

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△左端が店名にもなっているЖЕМЧУГА(真珠)、リンゴ、ハート、コーヒー豆、ダイヤモンド、サクランボにマンゴー&パッションフルーツのルービック・キューブ型も!

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△ロシアの伝統的なケーキ、蜂蜜ケーキやナポレオン、人参ケーキなどは、何層にも重ねて巨大にディスプレイ!これをスライスして包んでくださいます。

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△こちらは、愛する娘たちが喜びそうな、そして安心安全なスイーツを!という優しい親心から誕生したというЛюбовь и сладости(Love & Sweets)。

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△ソ連時代からあるコンデンスミルクの缶詰の形&デザインがユニークなケーキ Пирожное Банка сгущёнки。ロシア人が沢山写真を撮っていました!このコンデンスミルクは濃厚な甘さですが・・・それ以外は、ロシアでは珍しく甘さ控えめです。

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△今日のお目当てはこちら!SNSでもモスクワっ子たちに話題のピンクのハートのケーキです。

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この日は日本では「母の日」。この可愛らしいピンクのハート型ケーキでお祝いしてもらいました。なかは甘さ控えめの軽いクリームチーズケーキで、間にはなんとベリー果汁をゼリー状に固めた甘酸っぱいパスチラ(☆【ロシアのお菓子】パスチラ(пастила))が入っています。

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スイーツ部門にはほかにもマカロン専門店、アイス・ロール(【ロシアのアイスクリーム】話題のアイスロール РОЛЛ МОРОЖЕНОЕ «ЛЁД ‘n’ ROLL»!)やジェラートもありました。

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△オープン以来、ロシアの新聞や雑誌の食コーナーでは、デポのなかの注目のお店や食べ物の特集、おすすめランキングなどをみかけます。