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WEB　『ロシア文化フェスティバルblog』連載中

著書　『ロシアの文化と芸術　（ロシアのラジオ案内）』（生活ジャーナル社）

«Кофемания» コフェマニア 2017

2017-07-28

ロシアナウンサー時代にお気に入りの場所のひとつだったモスクワ音楽院の隣の «Кофемания»コフェマニア。

チャイコフスキー記念モスクワ音楽院の前には、もちろんチャイコフスキー像。背景には五線踏とハープ、ちょうど満開のリラの花。

窓からは音楽院の学生さんたちの演奏でしょうか・・・いつも音楽が聞こえてきます。

ホールへ続く扉を押すと、足音の響くロビーやチケット売り場も懐かしいです。またゆっくり聴きに来たいです。

音楽院の隣の «Кофемания»は、各テーブルの中央ガラス部分に音楽家に関する資料や写真、楽譜がディスプレイされています。偉大な音楽家の息づかいを感じ、また楽器を持った学生さんやコンサート帰りの方の高揚感も伝わってきて、いつもなんだか音楽のなかに身を浸しているようなワクワク感があります。

いつもショーケースに美しいケーキが並んでいます。変わらぬ雰囲気でうれしくなります。

△“КИМУРА （キムラ）“という名前のケーキも！

△右側は“Счастье（幸せ）“という名のケーキ 410ルーブル。奥はЭклер шоколадный 310ルーブル、左はФранцузский торт 410ルーブル。これらのフランスのケーキ以外にイタリア、ドイツ、アメリカ、そしてたくさんのロシアのケーキがあります。

△左は、ラテアートが美しいカプチーノ(330ルーブル）。バリスタもこれまで数々の賞を受賞しており、コーヒーの味に自信を持って提供しています。右は、Американо を注文してみたところ、日本のいわゆる薄めの“アメリカン“ではなくデミタスカップのエスプレッソに薄切りレモンが添えられた一杯が・・・！

最近は、土日には子ども向けのイベントが開催され、遊ぶスペースも用意されています。スタッフのお姉さんが一緒に遊んでくださいます。

可愛らしい子ども向けのケーキはもちろん、キッズメニューもありました。

△キッズメニューのМорозко（ванильный молочный коктейль） 390ルーブルとДетские колбаски 430ルーブル（Гарниры付け合わせは、картофельное пюре マッシュポテトか картофель фри フライドポテトか選べます）

子どもメニューにはほかに、Клёпа（ミニバーガー２個セット）やБлинчики ブリヌイ、Сырники-бананы スィルニキというチーズケーキとバナナ、Мини пельмени ミニ・ペリメニなどのプレートがありました。

△コーヒー豆の販売や注文ケーキも受け付けています。

ロシアといえば紅茶の国！というイメージでしたが、2007年頃からモスクワではコーヒーを提供するカフェがぐんと増えました。海外からはスターバックスがオープンして話題をあつめ、ロシア国内でも、コフェハウス、コフェビーン、ショコラードニッツァなどのチェーン店が増えていきました。（関連ブログ☆кофемания コフェ・マニア☆）

コフェマニアは2001年に登場し、数あるロシアのコーヒーチェーンのなかでも確かな味と上品で落ち着いた雰囲気のまま2017年現在も不動の人気を誇っています。

公式サイト　https://coffeemania.ru

カテゴリー: 今日のロシア

СТАРБАКС КОФЕ スターバックスコーヒー 2017

2017-07-26

2007年にモスクワに滞在していたときにオープンしたスターバックス・コーヒー。またたく間に人気となり、2017年モスクワのあちらこちらに店舗を展開しています。（過去関連記事☆スターバックス潜入！）

2007年におすすめのお土産としてご紹介しましたロシア限定マトリョーシカ・タンブラーは大反響をいただき、すっかり定番商品となりました。

当時、赤いモスクワのマトリョーシカ・タンブラーの人気を受けて、「青いサンクトペテルブルグのマトリョーシカ・タンブラーも出来たら素敵だね」なんて話していたら、その後なんと本当に登場。現在は赤のモスクワマトリョーシカが大（900ルーブル）・中（800ルーブル）・小（750ルーブル）の３サイズ、青のサンクトペテルブルグマトリョーシカが中の１サイズ販売中です。

そのほか、モスクワとサンクトペテルブルグの景色が描かれたタンブラーやデミタスカップのセット、ロシアのさまざまな都市をテーマロゴにしたマグカップも展開されています。ロシアのマグカップには、バレリーナが描かれていました。

△ソチ、ヤロスラヴリ、クラスノダール、サマーラ・・・

注文の際に、名前も尋ねられるスタイルも健在！日本でも店員さんがスマイルマークやメッセージを書いてくださることがありますが、ロシアではカップに名前を書いてくれます。飲み物が出来上がると「（名前）の（商品名）どうぞ」と手渡してくれます。

さて、「ロシアのスターバックスでのオススメメニューは？」と尋ねてみると、

ロシアの美味しいтворог（カッテージチーズ）でつくるこの丸いチーズケーキは、スターバックス・ロシアならではのメニューだからぜひどうぞ！とのこと。スメタナ（サワークリーム）ときいちごのヴァレーニエ（果実をシロップで煮たもの。ロシアでは、果実を煮溶かしてゼリー状にしたジャムとは別物として昔から愛されています）でいただきます。