【モスクワのレストラン】日本食事情 2018

2018-12-30

2007~2009年のモスクワの寿司ブームはすっかり定着し、2007年のモスクワでは、ヘルシーで美しい寿司は老若男女に愛されるカフェやレストランの人気定番メニューになっていました。今や日本人の監修する店で本格派の寿司を堪能することもできますし、ロシア独自の進化を遂げたロシア風の寿司!?を楽しむこともできます。そんなレストラン・チェーンでは日本人がビックリするようなお寿司も多いですが、店内はいつも箸を上手に使うロシア人客で賑わっていて、日本食人気の高さを感じさせます。日本食材店もありますが、一般的なスーパーでも寿司用の食材等が購入出来るようになり、家庭でもお寿司を楽しむロシア人も。最近は、うどんにつづき本格的なラーメンを味わえるお店も増えてきてモスクワ在住日本人を喜ばせています。 さらに、2018年にはちいさな抹茶ブーム!すでに煎茶は定番ですが、抹茶ラテをメニューに加えたカフェが増えました。

【寿司】

食通も一目置くモスクワの日本食レストラン Cutfish sushi bistro

築地気分でお寿司を!お洒落にリニューアルしたУсачевский рынок(ウサチョフスキー市場)

Fumisawa Sushi(フミサワ・スシ)

 

【和食&ラーメン・うどん】

モスクワで自家製つけ麺!日本酒居酒屋バー“クウ”

★Corner Cafe & Kitchen

モスクワの丸亀製麺 МАРУКАМЭ

 

【老舗日本食レストラン】

日本食レストラン 夢 Ю-МЭ

日本食レストラン ИЧИБАН БОШИ 一番星

VIP御用達の高級和食老舗レストラン誠司

★AOZORA

★桜

小松菜に小カブにホッケに秋刀魚の配達も Сайзен(さいぜん)

 

【カフェ】

モスクワで鯛焼き!隠れ家カフェ ЯПОКОФЕ

 

【ロシア人に人気の日本風料理チェーン店】

★ヤキトリヤ

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★タヌキ

天ぷらホット・ロールにワビサビ・ロール!?日本カフェ Ваби Саби(わびさび)

★ギンノタキ

 

【日本食材店】

日本食材店 «НИППОН» Цветнойбульвар店

日本食材店 «НИППОН» Новослободская店

 

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グムのレストラン〜双子のBOSCO Cafe〜

2018-12-14

グム百貨店のなかのレストランで、夏には赤の広場に面したテラスが人気のBOSCO。実はBOSCO CafeとBosco fresh & barがあります。

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△イタリアン・クラシック・グランド・カフェというなの通り、クラシックで優雅な雰囲気の店内。ゆったりしたテーブル席にセッティングされているのは、

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△イタリアのリチャード・ジノリ社の陶磁器。美味しいお料理と丁寧なサービスで居心地のよい時間を過ごすことが出来ます。

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BOSCO Cafe https://gum.ru/cafe/bosco-cafe/

(グム百貨店内1-2 этаж | 1 линия)

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一方、同じくテラス席が人気で隣にあるBosco fresh & barは、双子といってもスポーツ用品店BOSCOの奥らしく、店内もポップでよりカジュアルな雰囲気です。

Bosco fresh & bar https://gum.ru/cafe/bosco-fresh-bar/

待ち合わせなどで、間違って別のBOSCOに入ってしまうことも・・・。

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コーカサス料理«Арагви»アラグヴィ

美しくライトアップされたモスクワ市庁舎のすぐ横にある老舗グルジア料理レストラン  «Арагви»アラグヴィ。

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広い店内は、いくつかのホールと個室に分かれています。

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△ナスと胡桃の前菜

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△ヒンカリ

 

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△グルジアのピザのハチャプリとアジャフリ

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△ソ連風絵画やインテリアとコーカサスの小物でテーブルセッティングされた個室。

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 «Арагви» https://www.aragvi.moscow

住所:Tverskaya St, 6/2,

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