天ぷらホット・ロールにワビサビ・ロール!?日本カフェ Ваби Саби(わびさび)

2018-07-31

世界の寿司ブームが特集されると、よく外国で日本人がビックリ仰天するような進化を遂げていたります。ドキドキしながら、モスクワのロシア人に人気の日本カフェ・チェーン店『わびさび』へ。

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店内は、お箸を上手に使うロシア人でいっぱい!

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△テーブルには割り箸にキッコーマンのお醤油。

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△マグロにクリームチーズとアボカド。モスクワでは、このクリームチーズ入りが人気のようでどのロールにもチーズが・・・。また、赤いガリと生クリームのように綺麗にデコレーションされたわさびが添えられて出てきます。

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△ホット・ロールという温かいお寿司は、なんと天ぷらに!

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なかなか挑戦する勇気が出ませんが、メニューには他にも、

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デザート系寿司などもありました。

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私はやっぱり日本人なので日本のお寿司が恋しいですが、こんな風にロシア人がお寿司や日本を愛してくださっているのは嬉しいです。

 

 

Ваби Саби http://vabisabi.ru/

 

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【モスクワのレストラン】お気に入りのロシア&ソビエト料理 2018

2018-07-30

お洒落で美味しい素敵なレストランが増えたモスクワ。そのなかでも、せっかくモスクワへいらしたらぜひ味わっていただきたい味や雰囲気が自慢のロシア料理やノスタルジックなソビエト料理、さらに旧ソ連圏の料理などお気に入りのレストランをご紹介いたします。

【ロシア料理】

華麗なるロシア貴族の館へ«Кафе Пушкинъ» (カフェ・プーシキン

気分はアーティスト!Кафе «Чайковский»(カフェ・チャイコフスキー)

可愛らしいロシアのアンティークハウス・レストラン «Мари Vanna»(マリ・ヴァンナ)

マトリョーシカのシャンデリア!サモワールのランプ!«НИКИТА» (ニキータ)

★ «Ц.Д.Л.»

夏の展望テラス! ロシア科学アカデミー22階レストラン «Sky Lounge» 

 

【旧ソ連】

テーマは宇宙!ザリャージエのレストラン«Восход»(ヴァスホート)

★グム百貨店第57番食堂

★ペトローヴィチ

ロシア人の御宅へお呼ばれ気分 Кафе «Квартира 44»(クヴァルチーラ 44)

 

【旧ソ連圏】

グルジア料理レストラン«Мадам Галифэ»(マダム・ガリフェ) 2017

時よ止まれ!画家のアトリエ風レストラン«У Пиросмани» (ウ・ピロスマニ)

気分はウクライナの農家!レストラン «Шинок»(シノーク) 2017

 

【ユニークなテーマ】

女優ユリヤ・ヴィソツカヤがプロデュース!レストラン«FOOD EMBASSY»

24時間、世界の朝食を!«Cook’ kareku»

ペリメニ専門店 «ЛЕПИН и ВАРИМ»

 

 

 

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アフィモール・シティで見つけた日本!

2018-07-29

モスクワ市内の大型ショッピングモールのひとつ、ガラス張りの天井からモスクワ・シティを見上げるアフィモール・シティ。

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店内のあちらこちらにある大きなマトリョーシカのモニュメント!

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1階中央のステージでは、アフィモールのキャラクターにも出逢いました。

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△力士の着ぐるみを着て相撲大会も!

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△この日は、マツダの車が展示されていたり、『Ame Yoke(あめよけ)』という名前の折り畳み傘があったり、

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△日本製のテーブルクロスや、日本と言えば寿司!の置物を発見したり、モール内でたくさんの日本を見つけました。

屋上でも、子ども向けのイベントが開催されて賑わっていました。

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ここへ来れば何か楽しいことが待っている!お食事にもショッピングにも便利なショッピングモールは、日本でもロシアでも家族連れに人気のお出かけスポットです。

Афимолл Сити https://afimall.ru

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