日本食レストラン 夢 Ю-МЭ

2018-04-15

2007年と変わらぬ佇まいの日本食レストラン 夢。

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当時まだ日本食レストランが少なかったモスクワで、日本食ブームを牽引。日本人シェフの野上さんが腕を振るうこちらのお店は、日本人の間で大人気でした。

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東洋風の店内の雰囲気や家具などにも懐かしさを感じます。

 

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店内には、日本人のお客様もロシア人のお客様もいらっしゃいました。

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メニューには、単品からセットメニューまでいろいろあります。モスクワで大人気の寿司メニューには、日本人向けのものから、

 

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『日本人の味覚には合いません』と記載された、ロシア人の大好きなクリームチーズ入りのお寿司やスパイシーソース味のお煤も。

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カツ丼

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普段、家の食事が和食中心なので、家族で日本食レストランへ行く機会はあまり多くありませんが、ロシア人の方がどんな和食を召し上がるのか、どんな味付けや盛り付けが喜ばれているのか、とっても興味があります。

住所;улица Покровка, дом. 38А

サイト;http://www.u-me.ru

 

☆2010年 モスクワ・レストランガイド〜モスクワの本格派!日本料理 〜

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冬はみんなでトランポリン! Атмосфера & JUST JUMP

モスクワのショッピングモールのなかでよくみかけるトランポリン!こちらはМетрополис 4階の Атмосфераです。

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入り口で登録。子どもは名前を書いたシールを貼ってもらいます。今回は1時間1000ルーブルのコースにしてみました。靴と荷物、コートを預け、靴下で入場します。

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インストラクターの方が一緒に準備運動をしてくださったり、アドバイスもしてくれます。

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こちらが子どもエリア。2017年のモスクワでは、レストランでも娯楽施設でも、どこも子ども向けのバースデープログラムが用意されています。ロシアでは、お誕生日を迎える本人が、お友達を呼んで楽しい一日を演出することがおおいのです。男の子たちのグループ、映画スターウォーズから抜け出てきたようなコスチュームのお兄さんたちが主導してさまざまなゲームで盛り上がっていました。

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火山に登ってすべり台でボールプールへ。

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海賊船がテーマのアスレチック。

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大人エリアにはボクシングのサンドバックやバスケットボールのゴールなどもあり、トランポリンの新しい楽しみ方を提案してくれます。

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よちよちあるきのお子様から本格的に身体を動かしたい大人の方、お誕生日の少年グループに家族連れ・・・それぞれに長い冬の間も思いっきり身体を動かしてリフレッシュしていました。

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△さまざまなモールで人気があります。 JUST JUMP http://justjump.club

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△Метрополис http://metropolis.moscow

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食通も一目置くモスクワの日本食レストラン Cutfish sushi bistro

「モスクワの街に溢れている寿司は、日本の本物の寿司ではないわね」日本人みたいにそうおっしゃるロシア人セレブや、モスクワ中の美味しいものを食べていらっしゃる食通日本人の皆様に、ここは美味しい日本食レストラン!と一目置かれているCutfish sushi bistro。

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パトリアルシェ池周辺のお洒落エリアにあります。

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店内は少し東洋を感じさせるモダンなインテリア。

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人気メニューはお寿司ですが、サラダやメインもどれもひと工夫があって、「この風味はなにかしら?こんな組み合わせも美味しいわね!」なんて私たち日本人でも発見があり、一皿ごとに楽しめます。

たとえば、こちらのほうれん草サラダは、たっぷりやわらかなサラダほうれん草のなかにいろいろなキノコが隠れています。胡麻ドレッシングも絶品!

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やわらかくてジューシーな照り焼きチキン!お伴はもちろん、ほかほかの白いご飯!定食みたい!

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お寿司は、にぎりと手巻き。ネタはどれも新鮮です。

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デザートも抹茶をつかった和風メニューがいろいろ。こちらはお餅のアイス。

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残念ながらビジネスランチ(平日お昼限定のお得なランチメニュー)はないのですが、またぜひ日本食を新発見しにきたいと思います。

 

住所;Москва, Большой Козихинский переулок 17

電話;8 (926) 936-78-76

公式サイト;www.facebook.com/cutfishbistro

追記(2018年)2号店がオープン!

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住所:Большой Козихинский 17

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