食通も一目置くモスクワの日本食レストラン Cutfish sushi bistro

2018-04-14

「モスクワの街に溢れている寿司は、日本の本物の寿司ではないわね」日本人みたいにそうおっしゃるロシア人セレブや、モスクワ中の美味しいものを食べていらっしゃる食通日本人の皆様に、ここは美味しい日本食レストラン!と一目置かれているCutfish sushi bistro。

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パトリアルシェ池周辺のお洒落エリアにあります。

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店内は少し東洋を感じさせるモダンなインテリア。

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人気メニューはお寿司ですが、サラダやメインもどれもひと工夫があって、「この風味はなにかしら?こんな組み合わせも美味しいわね!」なんて私たち日本人でも発見があり、一皿ごとに楽しめます。

たとえば、こちらのほうれん草サラダは、たっぷりやわらかなサラダほうれん草のなかにいろいろなキノコが隠れています。胡麻ドレッシングも絶品!

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やわらかくてジューシーな照り焼きチキン!お伴はもちろん、ほかほかの白いご飯!定食みたい!

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お寿司は、にぎりと手巻き。ネタはどれも新鮮です。

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デザートも抹茶をつかった和風メニューがいろいろ。こちらはお餅のアイス。

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残念ながらビジネスランチ(平日お昼限定のお得なランチメニュー)はないのですが、またぜひ日本食を新発見しにきたいと思います。

 

住所;Москва, Большой Козихинский переулок 17

電話;8 (926) 936-78-76

公式サイト;www.facebook.com/cutfishbistro

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ショック!消えたアルデバラン 2018

大好きなトレチャコフ美術館からの帰り道。

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広場の額縁風のモニュメント、夏は噴水になります。その向こうに大好きな・・・

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カフェ・アルデバランが・・・ない!!!(2007年ブログ→デートにはАльдебаранъ(アルデバラン)♪)夏までは、ここにあったのに・・・!(2017年ブログ→トレチャコフ美術館前エリア 2017

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ゴーゴリ・モーゴリにつづき、2007年にお気に入りだった素敵なカフェがなくなってしまいました。(2009年ブログ→オススメカフェ Гоголь-моголь(ゴーゴリ・モーゴリ)♪)(2017年ブログ→消えたゴーゴリ・モーゴリ、増えるアンデルソン!

隣にはちょっと素敵なスカーフのお店ができていました。

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お店の入れ替わりの激しい都心部です・・・。

 

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