ロシア・ファーストフード事情 2017

2017-11-29

2007年と2017年を比較しているロシア・ファーストフード事情をまとめてみました。

ハンバーガー人気の高いモスクワで、定番のバーガーチェーン3店。

☆マクドナルド (ロシアのファーストフード事情2017 〜Макдоналдс マクドナルド〜

☆KFC (ロシアのファーストフード事情2017 〜KFC〜

☆バーガーキング(ロシアのファーストフード事情2017 〜Бургер Кинг バーガー・キング〜

 

ロシアならではの定番人気ファーストフードといえばこちら

☆クローシュカ・カルトーシュカ(ロシアのファーストフード事情2017 〜КРОШКА КАРТОШКА〜

☆Теремок(テレモーク) (ロシア・ファーストフード事情2017 〜ТЕРЕМОК〜

 

ほかにも、2017年ショッピングセンターのフードコート内の定番といえば

☆クリスピー クリーム (Krispy Kreme Doughnuts クリスピー クリームドーナツ 2017

☆バスキン&ロビンス

☆サブウェイ

お寿司のファーストフードも必ずと言っていいほど1店舗はみかけます。

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日本では食後の片付けはセルフサービスで“立つ鳥は跡を濁さず“が基本ですが、ロシアではセルフサービスを呼びかける文句が書かれたゴミ箱はあるものの、まだ徹底していません。そこで、テーブルを回ってお片付けをしてくれるクリーンスタッフがいるのですが、中央アジア系の方が中心です。

またマクドナルド、KFC、バーガーキングなど、2007年はまだまだお洒落なイメージでロシア人店員中心だったハンバーガー系ショップのカウンターも、2017年現在は中央アジア系のスタッフが増えました。

 

ではロシア人は?というと、たとえばスターバックス(СТАРБАКС КОФЕ スターバックス コーヒー 2017)やデリ・カフェКулинарная лавка братьев Караваевых(モスクワの人気お総菜カフェКулинарная лавка братьев Караваевых)では、若いロシア人が働いているのをみかけます。

 

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夏にみかける散水車&清掃車

2017-11-28

Тверская улица(トヴェルスカヤ通り)をお散歩中・・・

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陽射しの強い夏!よく見かける散水車。

 

 

 

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△後ろのタンクのお水を前からじょうろのように放水します。勢いも変えられるので、歩行者がいると弱めたりしてちょっと可愛らしいです。どこも工事中のモスクワ中心部では、空中に舞うほこりもおさえてくれます。

ブラシで歩道をみがく清掃車もやってきました。

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 公園の花壇では、大きな円の外側から中心部へ放射線を描いて豪快に散水する車も。

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ベリーの季節!

2017-11-27

果物が大好きなロシア人。2017年のモスクワ中心部では、街中の露店がだいぶ減りましたが、旬のベリーはこの通り!

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つぎつぎとお客さんが立ち寄っては購入していきます。

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いちご Клубника、野いちご Земляника、黒いちご Ежевика、きいちごМалина、ブルーベリー Черника・・・。ロシアではビタミンたっぷりのベリー類の種類が豊富です。このベリーを配合したジュースМорсも定番ジュースのひとつです。森でベリー摘みを楽しんだり、ダーチャでモルスを作ったり、ロシアらしい素敵な夏の味わい方です。

 

 

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