食パン!あんぱん!大福!懐かしの味を求めてJASMINのパン屋さんへ

2017-09-11

モスクワでなかなか見つけられないもののひとつに、食パンがあります。きめが細かく”もちもち”“ふんわり”の食感にこだわった白いパンが多い日本に比べ、ロシアの伝統的な白パン”батон バトン”は、どっしりとして噛みごたえがあり、ぽそぽそしています。ロシアのスープ料理にはよく合いますが、たまにはふんわりもちもちした日本の食パンが恋しい!

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 △そんなときにモスクワ在住日本人の皆様に人気なのが、こちらのJASMIN ジャスミン。韓国料理レストランの裏手にある小さなショップです。モスクワ市内には韓国食材を扱うお店があちらこちらにありますが、こちらはなんと行っても手作りパンコーナーが人気です。

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△なんだか東京の商店街のパン屋さんみたい!大福(Рисовое пирожное с красной сладкой фасолью)や、米粉を使ったシフォンケーキやカステラロール、メロンパンにカレーパンにクリームパン、ソーセージパン・・・ロシアのパンコーナーでは見かけないような総菜パンや菓子パンも並んでいます。

 

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△シンプルな食パン(Сик панг)は売り切れでしたが、金時豆入りの食パンは最後の1斤!

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△あんぱん(Булочка с красной сладкой фасолью)99ルーブル、大福 199ルーブル

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キムチ、豆腐、ゼンマイやなめこ、たくあん、冷凍餃子にうどんなど、小さな店内には韓国料理につかわれる食材も置かれていました。

パンの種類はこちらのインターネットショップでもご覧頂けます。

 

 

住所:г.Москва ул.Ленинский проспект дом 121/1 корпус 3

電話:8 (495) 438-2366

URL:http://www.jasmin-cafe.ru

 

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カテゴリー: 今日のロシア