今日はモスクワを代表するロシア料理レストラン
Кафе “Пушкинъ”（カフェ プーシキン）をご案内します。
ロシアの詩人アレクサンドル・プーシキン生誕200年を記念して
1999年にオープン。「地球の歩き方」ガイドブック08’~09’にも大きく載っています。
▲上品なピンク色の壁が可愛らしい外観。
▲石造りで歴史を感じます
うやうやしく扉をあけてくれるドアマンに導かれ
まずは地下のクロークへ。
▲中央左の重厚なアイアン柵で囲われているのがエレベーター。
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エレベーター内のパネルもとても素敵です！
▲コートを預けると、これを手渡されました。
19世紀帝政ロシア時代の様式を用い高級感の漂うインテリア。
3階建てで、どの階もそれぞれに趣きがあります。
▲休日のランチでしたが1階席はほぼ満席。
有名店だけあって観光客や外国人も多くみえました。
▲ロシアらしい深い赤を基調にしたテーブルセッティング。
メニューや文字は昔のロシアの新聞風になっています。
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ここへ来るといつもオーダーしてしまう
ペリメニ（水餃子のようにもっちりした皮の中に具材がはいっています。）
私はいつも中身はサーモン☆
スメタナ（ロシア料理に欠かせないサワークリームのようなもの）を
たっぷりかけていただきます！
ルッコラのサラダも一緒に。
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キャベツとキノコのピロシキ。
モスクワで“ピロシキ”を頼むと、見た目はこんな感じに焼かれた小さなパンです。
日本で一般的な大きな揚げピロシキはシベリアの方のもののよう。
▲食後のカプチーノ。“П”はプーシキンの頭文字です☆
▲デザートにはベリーたっぷりのブラマンジェをセレクト。
雰囲気も味も、大満足のランチでした。
さて、せっかくなので店内を少し探検してみましょう！
予約客がメインの“図書館”フロア
パウダールームにもぜひ立ち寄ってみてください♪
Кафе “Пушкинъ”
Адрес: Тверской б-р, 26/5,
Пушкинская
Телефон: 739 0033.
1-й этаж: пн-вс круглосуточно. 2-й этаж: пн-вс 12.00-0.00.
Принимаются банковские карты.
www.cafe-pushkin.ru
