【今日のロシア】中沢グルジアヨーグルト

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 日本の生クリームの歴史を作ってきた中沢グループの乳製品。日本でロシア料理を作ろう!と思ったら、サワークリームの出番もありますし、生クリームと水切りヨーグルトを混ぜて簡単スメタナでもお世話になります。

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さて、この中沢グループさんの乳製品のなかで、『グルジアヨーグルト』があると知りました!

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 この中沢グルジアヨールグトを使用したグルジア料理メニューで、昨年2014年11月〜12月には渋谷L.LovesR.さんで期間限定ジョージアレストランもオープンしました!

そのときのメニューはこちらからご覧いただけます。とても好評だったそうで、ぜひまたの開店に期待です!

 

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