岩手土産の人気リストを眺めていたら…ん、ロシアビスケット
戦後の食糧難の時代から、日本の風土に合った正しい食生活を提唱してきた歴史ある自然食品店、盛岡生食普及会さん。明治を代表する黒漆喰の土蔵造りは、県指定文化財にもなっています。
岩手県産小麦パンの並ぶ棚に、ロシアビスケットを発見！
二代目ご主人が、シベリヤ抑留時代にロシア人が作っていた味を再現たそう。しっかりとした硬さで、噛みしめるほどに小麦の滋味風味が感じられますが、考案当時は全く人気がなかったものの、『最近は東京や全国からも珍しがってたくさん買いにくるんだよ。ロシアが人気が出てきたということかな』
一袋600円で、クルミ、クルミ＆レーズン、胡麻＆玄米があります。戴いた感想は…ロシアの伝統菓子プリャニキ
南部を旅行したら絶対に欲しい！と思っていた、南部鉄器でお茶を淹れて…
岩鋳さんで作業工程を見学してから…http://www.iwachu.co.jp/
柄は江戸時代からの定番“あられ”に、蓋は“うめつまみ”、肩つきに一目惚れして購入しました
そして馬好きの私を虜にした、南部チャグチャグ馬コも。岩手の記念に…
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