【今日のロシア】グルジアの乾杯！

グルジアワインで乾杯するとき、おつまみに重宝する器。

グルジアの乾杯。お皿のイラストにも描かれていますが、底が尖っているため飲み干すまで置くことが出来ないヤギの角“カンツィ“にワインを注ぎます。

ロシアでは、ロシアワイン以上にグルジアワインが人気でした。グルジアのお料理やワインは、モスクワ在住の日本人にもとても人気があるようです。

代表的なグルジアワインとカンツィの写真はこちら

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