クレムリン近くのロシア料理 Старая Башня(スターラヤ・バーシュニャ)

2018-10-21

モスクワの中心、クレムリンや赤の広場を散策したあとに近くのロシア料理へ・・・というときに便利なレストランのひとつ『Старая Башня(スターラヤ・バーシュニャ)』

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△クレムリン風の赤い城壁。並びにはいくつかのカジュアルレストランとお土産屋さん。

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△古い塔という店名の通り、まるで古い塔のなかに迷い込んだようなインテリア。

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△たくさんの塔を持つクレムリンや周辺地域の昔の写真が展示されています。

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△2階の大ホール

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△3階の個室 

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△ビーツの赤が鮮やかなボルシチ、お洒落なカゴ入りのオリビエサラダ、ナイフを入れるとなかからバターがとろりと流れるキエフ風カツレツ、スメタナの白が綺麗なビーフストロガノフとマッシュポテト、ピロシキ盛り合わせ(肉、きのこ、きゃべつ、卵とお米とネギ)。飲みものにはロシアの地ビール、ベリーのジュース“モルス”や黒パンを発酵させた“クワス“など、ひととおりの人気のロシア料理を楽しむことが出来る観光客にも人気のお店です。

Старая Башня http://www.oldtower.ru

 

カテゴリー: 今日のロシア