Fumisawa Sushi(フミサワ・スシ)

2018-01-16

ボリショイ劇場からツムの方へ歩いて行くと・・・赤い鳥居!

スクリーンショット 2018-04-26 3.13.26

鳥居の脇の小道を奥へ進むと、FUMISAWA SUSHIの看板。

スクリーンショット 2018-04-26 3.13.36

スクリーンショット 2018-04-26 3.13.45

落ち着いた店内に店員さんの着物風ドレスが映えます。

ビジネスランチは数種類。ТЕЙШОКУ СЕТ(照り焼きソースの鶏肉か鮭がメインの定食セット)、РОЛЛ СЕТ(アボカドとサーモンなどロシア人にも人気の巻き寿司がメインのロールセット)、そして、お寿司の盛り合わせがメインのСУШИ СЕТは900ルーブル。

ボリュームたっぷりのサラダとお味噌汁に、お寿司がついてきます。

スクリーンショット 2018-04-26 3.14.53

カナダ、中国を経て現在モスクワで腕を振るうシェフのコンドウ・ジュンさんによる、築地直送マグロの解体ショーなども開催されているそうです。

スクリーンショット 2018-04-26 3.31.54

スクリーンショット 2018-07-16 1.36.06

 △抹茶をつかったデザートも人気です。

モスクワで本格的な和食やお寿司を楽しみたい方へ。

Fumisawa Sushi http://www.novikovgroup.ru/restaurants/Fumisawa/

カテゴリー: 今日のロシア