【今日のロシア】キューピー3分クッキングでボルシチ

2016-11-24

『キューピー3分クッキング』で 坂田 阿希子 先生がロシアの家庭料理ボルシチを紹介されました。世界三大スープのひとつとも言われるロシアを代表するメニュー。これからの寒い季節に身体を芯からあっためてくれます。

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最近では国産も増え、手に入りやすくなったということで、生のビーツを使用。缶詰もありますが、やっぱりあの色と美味しさは生のビーツでないと!

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今年もボルシチのおいしい季節がやってまりましたね!

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