【モスクワのなかの日本】松屋、ロシア初上陸！

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今年2019年5月、松屋がロシアに初進出！

プレ・オープンから数ヶ月・・・ロシア第1号店となるメンデレーエフスカヤ店がグランドオープンし、話題になりました。

△日本をイメージしたパネルや動画が流れます。

△実はここモスクワで松屋デビューの私たち。初心者なのでまずは、人気No.1とNo.2を注文してみました。牛肉をはじめ材料はなるべく現地ロシアで調達していらっしゃるとのこと。牛肉は本来の甘みや旨味の強い日本に比べて、ロシアの牛肉はしっかりとした歯ごたえで野性味溢れる美味しさです。またご飯も、もちもちと甘い日本のお米に比べ、ロシアのお米は付け合わせの野菜感覚であっさりしています。きっとシンプルな素材を生かした牛めしこそ、日本の味の再現に試行錯誤されたことでしょう・・・！